BIO-NATUMAXBiologische broodverbeteraar.
Verbeteraar in poedervorm voor zowel wit als grijs brood. Het geeft, doordat het in poedervorm is, met zekerheid een constante kwaliteit. Ideaal om met biologisch natuurdesem te verwerken. Geeft een mooie structuur, betere korstvorming en langere vershouding. Toevoeging: 3 - 4 % op het bloemgewicht |