Produits Pâtisserie

Mix pour préparer rapidement et facilement des cookies de type américain. Plusieurs variantes possibles, allant du cookie classique au cookie à la saveur arachide-caramel.

Préparation pour pâtes sablées, pâtes à croûte, desserts au beurre, madeleines. Donne une belle couleur dorée, un goût délicieux et une consistance typique. Se travaille aussi facilement à la main qu'en machine. Pas de déchirement ou d’éclatement, dressage aisé.

Produit prêt à l’emploi élaboré pour la préparation de spécialités à base de coco comme les rochers et le fourrage pour la viennoiserie. Préparation facile. Confère une très fine structure et une conservation optimale.

Préparation exclusive au goût d'amande. Un fourrage frais pour vos pâtisseries. Vous créerez, au gré de votre fantaisie, de délicieuses pâtisseries en combinaison avec d’autres fourrages (GOLDEN VARIANT, par exemple) et pâtes. Convient également pour la viennoiserie. Pas de déchirement, préparation aisée et dressage facile.