| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 0,5 - 2,5 % |
Professionele bakgrondstof voor het bereiden van donkerder brood op basis van tarwemoutmeel. Ideaal voor het maken van een grote variatie aan donkere broodsoorten door een rijke en geroosterde smaak toe te voegen aan de broodsoorten. Bevat geen actieve gist waardoor het geen invloed heeft op de fermentatie. Samengesteld uit niet actief tarwemoutmeel.
20 kg papieren zak
0,5 - 2,5 %
