Bakverbeteraars

FROSTKROKANT

Verpakking: 25 kg papieren zak
Toevoeging: brood/ broodjes: 3 - 4 %, viennoiserie: 1 - 2 %
Product om de textuur en smaak van brood en viennoiserie te verbeteren door een krokante bovenlaag te creëren. Draagt bij aan de algemene eetervaring door een aangename bite en rijke smaak toe te voegen
25 kg papieren zak
brood/ broodjes: 3 - 4 %, viennoiserie: 1 - 2 %