
FSSC staat voor "Food Safety System Certification". De basis hiervoor is de internationale norm ISO 22000. Ons voedselveiligheidssysteem voor de productie van bakkerijgrondstoffen en mout in ons hoofdkantoor in Kulmbach is al vele jaren gecertificeerd volgens de erkende, actuele voedselveiligheidseisen van het Global Food Safety Initiative.

Officiële bevestiging van onze biologische kwaliteit is de certificering door de onafhankelijke biologische controle-instantie DE-ÖKO-001; onze biologische producten worden geproduceerd volgens de strikte richtlijnen van Verordening (EU) 2018/848.
Bio-certificaat IREKS GmbH (PDF, 57 KB) | Bio-certificaat IREKS BELGIUM N.V. (PDF, 57 KB)
Naast deze en andere product- of landgebonden certificeringen, die we graag op verzoek verstrekken, laten we ons leiden door het ondernemingsbeleid van de IREKS Groep, dat de basis vormt van ons dagelijks werk.