 | | | IREKS Bakcentrum In ons IREKS Bakcentrum, gelegen aan de Belgisch-Nederlandse grens, ontvangen wij jaarlijks meer dan 800 bezoekers. 
| | Hier verzorgen wij themagerichte workshops of seminaries, georganiseerd door bakkersbonden, grondstoffenleveranciers of door onze baktechnische adviseurs. Ook aan verschillende scholen werden reeds heel wat praktijkgerichte vervolmakingsopleidingen gegeven. Onderwerpen die aan bod komen zijn: werken met natuurdesem, voorgebakken producten zelf produceren, werken met rogge, de ganse dag verse krokante broodjes, aanpassing van het assortiment aan de hedendaagse trends, …
Informeer bij uw
IREKS baktechnisch adviseur of grondstoffenleverancier. |
| | |
